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海底椰的功效与作用怎么吃,海底椰不能和什么同吃和海底椰片区别

时间:2017-07-14 15:47:10  来源:爱厨爱家网   作者:随风
海底椰并不是长在海底的椰子树,它属于一种棕榈植物,塞舌尔普拉兰岛的国宝,不过可惜的是现在已经禁止出口了。海底椰有“树中之象”之称,它的叶子特别的大,就像大象的耳朵一样。属于雌雄异株的植物。海底椰的功效与作用是什么?有什么吃法?不能和什么同吃?和海底椰片的区别是什么?

海椰子亦称复椰子。是塞舌尔普拉兰岛及库瑞岛的一种特有棕榈,树高20~30米;树叶呈扇形,宽2米,长可达7米,最大的叶子面积可达27平方米,活像大象的两只大耳。由于整座树庞大无比,所以也被称为“树中之象”。
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海椰子花著生于巨大的肉质穗状花序上,雌雄异株。果实被一肉质而多纤维的外皮,里面坚果状的部分通常2瓣,似两个椰子,可食但商业价值不大。海椰子是已知最大的果,约需10年才成熟。夏季常见的汤料之一,有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳等作用。

海底椰的功效与作用

海椰子树是一种富有神秘色彩的树种。这种树雌雄异株,一高一低相对而立,合抱或并排生长。有趣的是如果雌雄中一株被砍,另一株便会“殉情”枯死,因此塞舌尔居民称它们为“爱情之树”。更奇特的是,海椰子树不仅树分雌雄,果实也有雌雄之分。雄的果实呈微弯曲的长棒状,长1米多,粗约20厘米,近似男人的生殖器;雌的果实呈椭圆状,近似女人的臀部。

海底椰是一种夏季常见的汤料,以清燥热、止咳功效显著而闻名,且具有滋阴补肾、润肺养颜、强壮身体机能的作用。土鸡肉营养丰富,既补气又补血。合而为汤,营养全面,是进补佳品。

1.海底椰可治疗肺热久咳,痰中带血,及劳热咳血。也具有美容养颜的功效。
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2.海底椰可以清心安神,可治热病之后,余热未清,虚烦不安,失眠多梦等症。

3.海底椰和瘦肉、鸡肉都能搭配,整体能起到滋阴清润、清心安神、润肤养颜的效果,所以感觉非常适合中老年人尤其是中老年女性。如果是孕产妇食用的话,可以把普通的柴鸡换成乌鸡。

4.海底椰坚果内的果汁稠浓至胶状,味道香醇,可食亦可酿酒,果肉熬汤服用,可治疗久咳不止,并有止血的功效。

5.海椰子果肉细白,美味可口,滋阴壮阳,还能治疗中风、精神烦躁等症。
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6.海椰子的椰壳经雕刻镶嵌,可作装饰品。

7.有说海椰子有催情作用,尚无科学证实。

海底椰怎么吃

海底椰炖乌鸡
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材料:海底椰,乌鸡,盐。

做法:

(1)海底椰洗净,先下砂锅中炖半小时。

(2)乌鸡弄干净,斩件,下锅中加姜酒油爆。

(3)再倒入砂锅中,小火炖一小时,媳火后,加少许盐即可。

川贝海底椰炖雪梨
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材料:

花旗参6克,川贝母9克,海底椰100克,雪梨2个,瘦肉200克,凉开水4杯适量。

做法:

1雪梨去皮去心,花旗参、海底椰切片洗净。

2花旗参、海底椰、雪梨、川贝母和已洗净的瘦肉放入炖盅,再注入凉开水,盖上,隔水猛火炖15分钟后,改慢火炖3小时即可。

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