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海燕鱼干的做法大全家常怎么做好吃营养 比银鱼还贵海燕鱼干的价格

时间:2018-10-11 15:45:13  来源:爱厨爱家网   作者:柚子

海燕鱼是味道鲜美的海洋鱼干,可以蒸、炸、炒、煸等多种方式做成零食小吃味道很棒,海燕鱼含有丰富的钙铁锌矿物质及氨基酸,成人小孩都适合吃的补脾胃,好的海燕鱼价格比银鱼还贵,来看看海燕鱼干的做法大全吧。
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海燕鱼干的做法大全家常
生活在深海的海燕鱼虽然个头身躯很小,但是营养价值丰富是不错的开胃小菜,不过海燕鱼一般是把头掐掉,这样腥气没那么重,吃起来更味美,但是价格也更高。
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海燕鱼拌花生
食材:海燕鱼、花生、葱姜蒜、酱油
做法:
1.海燕鱼干放进锅里干烙,或者是烤箱里烤几分钟烤酥就行
2.生花生米放进锅里用少量的油爆香,盛出来
3.锅里倒入油烧热,下入干辣椒和花椒炒香,倒入海燕鱼干和花生一起炒匀,撒上椒盐出锅等凉了吃起来很香脆。

干煸海燕鱼
做法:海燕鱼和干辣椒以及花生米放油锅里干煸出味,香辣带劲是不错的下酒菜和零食佳品。

茄子炒海燕鱼
做法:热锅热油炝炒葱姜蒜,倒入洗好的茄子条爆炒几分钟炒软加入海燕鱼翻炒熟,最后调入盐和味精即可。
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海燕鱼凉拌韭菜
做法:海燕鱼放进微波炉里中火打十分钟变得酥脆,韭菜洗净切段后放进锅里焯水几分钟烫熟捞出沥干,把海燕鱼和韭菜淋上香油和酱料拌均匀。

油炸海燕鱼
做法:海燕鱼放进油锅里直接炸到表面酥脆捞出。

海燕鱼炒辣椒
做法:热锅炝炒葱姜蒜,倒入海燕鱼和辣椒大火炒3分钟,调入盐即可出锅。
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比银鱼还贵海燕鱼干的价格
海燕鱼干比银鱼稍微大一点点,能清楚的看到鱼刺和鱼眼睛,从含水量、色泽和味道以及外形可以将海燕鱼干分成三个等级,自然价格也有明显的等级差。

海燕鱼的做法大多含盐量高,不适合减肥也会加重肝脏的负担,作为小零食吃吃也罢,但是不适合经常吃。

海燕鱼的价格多在一斤50元朝上。

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