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黑糖块的功效与作用禁忌怎么熬制糖浆 黑糖块和红糖的区别直接吃好吗

时间:2018-09-14 14:30:04  来源:爱厨爱家网   作者:柚子

黑糖块是由甘蔗汁熬制味道香甜带有浓郁的焦香味,吃了不像白糖会齁嗓子,黑糖块一般是女性养颜补血补气的佳品,经期和日常都适合喝黑糖,尤其是手脚冰凉容易疲劳的人群,黑糖块怎么熬制糖浆,和红糖有什么区别,来一起了解黑糖块的功效与作用及禁忌吧。
黑糖块的功效与作用禁忌怎么熬制糖浆 黑糖块和红糖的区别直接吃好吗

黑糖块的功效与作用禁忌
日常生活中很多女性都会用黑糖养生,比如经期不适月经不调,手脚冰凉等症状都可以用黑糖来改变症状。因为黑糖性温有温补的功效,黑糖益气补血、健脾暖胃有活血化瘀,另外黑糖还含有维生素、氨基酸和纤维素以及促进肌肤恢复弹性的抗氧化物质等,常常用黑糖美容养颜不在话下,还能排出毒素呢,黑糖的功效堪比山珍海味价格却很亲民呢。

禁忌:孕妇、高血压、糖尿病人群慎用,黑糖不适合上火便秘等人群食用,每天的摄入量不要高于25克

黑糖块怎么熬制糖浆:黑糖家少量水然后隔水加温蒸5分钟大致就融化了,或者把黑糖包进纱布里敲碎,然后放进不粘锅小火加热不停搅拌成糖浆。
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黑糖块和红糖的区别
黑糖也叫红糖它不是一般的红糖,黑糖没有经过精致的精炼所以颜色更黑却营养价值更高。
1.颜色:黑糖的颜色比红糖更深,一个是黑一个是红,熬制黑糖的时间会更久。
2.提炼:黑糖的提炼工序在最后一步少些,黑糖的制作工艺复杂熬制的时间更久。
3.营养:红糖和黑糖都含有蔗糖,黑糖的营养价值更高,更适合活血祛寒,健脾暖胃。
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黑糖块直接吃好吗
黑糖块可以直接吃但是更适合冲水喝,或者做成菜品或者煲汤喝

黑糖荷包蛋:黑糖放进锅里加入适量的清水烧开,然后打入一个鸡蛋撒上一定枸杞等鸡蛋熟凝固了即可。

补血四红汤:用红枣、红豆、枸杞加入黑糖块入锅里加水熬煮3分钟即可。

黑糖小米粥:小米粥熬好好之后放入黑糖块等待融化后搅匀,粥香味浓。

如很比较火的黑糖珍珠奶茶你喝过吗,简直是翻版的脏脏包,也是抖音上很火的脏脏奶茶哦,这里面的珍珠是黑糖打磨成珍珠一样的圆形,自然没有珍珠奶茶一样的Q弹感觉。

黑糖块还可以做成红糖银耳糖水,红糖姜水,还有其他红糖水。

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