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新疆特产有哪些好吃的零食干果土特产,新疆特产小吃奇幻城国际娱乐有哪些

时间:2017-11-03 09:24:03  来源:爱厨爱家网   作者:随风

新疆是少数民族维吾尔族聚集的地方,这里是著名的瓜果之乡,有香甜好吃的葡萄和哈密瓜。在我国的各个地方都受到了极大的欢迎和喜爱。新疆人大多都能歌善舞,饮食上以牛羊肉为主。那么来新疆旅行之后,带点什么好吃的土特产回去比较好呢?新疆的小吃有哪些?赶紧随小编一起来了解下吧。
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新疆特产有哪些好吃的零食干果土特产

新疆的哈密瓜和葡萄甜点特别的高,葡萄干更是新疆的一张名片,下面就来看看有哪些好吃的土特产吧?
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哈密瓜
哈密瓜在新疆有2000多年的栽培历史,称为天下第一瓜,其肉色如晶玉、风味独特、品质优良,畅销国内外,哈密瓜,色、香、味俱佳,瓜肉肥厚,香甜清脆,含糖量高,色黄明如缎、瓜熟时到口即融,无滓。哈密瓜松脆汁多,甜而不腻。

和田大枣
和田大枣是新疆特有地理产品。称被称为是黄金寿枣,补气养血。新疆的红枣,果实饱满,皱纹较浅,用手一捏会感到果肉很厚实,不会一下捏到核。如果果肉干瘪,皱纹很深,捏一下果肉薄的像层皮,那绝对不是新疆红枣。
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天山雪莲
天山雪莲是维吾尔族习用药材,夏、秋二季花开时采收,阴干。雪莲表面黄绿色或黄棕色,有的微带紫色;有纵棱,断面中空。茎生叶密集排列,没有柄,有的脱落留有残基,完整叶片呈卵状长圆形或者广披针形,两面有柔毛,边缘有锯齿和缘毛。

新疆葡萄
新疆葡萄甲天下,尤其以吐鲁番的葡萄最富盛名,吐鲁番盆地因地势低洼、日照充足、高温少雨、高低温差大等得天独厚的自然条件,使得这里盛产优质葡萄,造就了葡萄干的非凡品质。葡萄干可提高代谢机能、消除疲劳、消除多余的脂肪,也可使血流畅通,让偏高的血压归于正常。葡萄干中的铁和钙含量十分丰富,是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品。
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新疆巴旦木
新疆巴旦木又称巴达木,它有许多别名,古代称扁桃、扁核桃、婆淡树,甚至有称巴旦姆。巴旦木是新疆维吾尔人民最珍视的干果,其主要生产于天山以南的喀什绿洲疏附、英吉沙、莎车、叶城等县。

新疆贝母
新疆贝母是一种与川贝,浙贝齐名的贵重中药材,也是新疆的一大特产。新疆贝母包括伊犁贝母,费尔干贝母,滩贝母等几个品种,统称为新疆贝母。
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和田杏仁糖
和田杏仁糖这是一种神秘的新疆民族奇幻城国际娱乐,切成片的巴旦木杏仁和上麦芽糖,再加上一些不可告人的秘方,非常好吃,那种味道是世界独一无二,其他地方仿制不过来的。据说和田的杏仁糖和别处的味道就是不一样,用巴旦木仁做成,原料价格高,全手工制作具有一定药用疗效。

维族药茶
维族药茶传说中的神茶!据说,再热的天吃羊肉,只要喝上一碗这种药茶,不但不会上火,而且同样能发挥羊肉滋补的作用,对人体有益无害。原来,这就是维族人一年四季吃羊肉都不上火的秘密。尤其在维吾尔族聚居的南疆各地,不仅在家庭,就连餐厅、宾馆和街头的风味小吃点,都有药茶供应。
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桑葚干
桑葚的营养丰富,常吃桑葚干可以健脾胃、助消化、降血脂,能够有效的帮助肠胃消化,还能够补充身体所奇幻城app的营养。

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有机会去到新疆,当然要品尝下当地的特色小吃啦,那么你知道这些小吃都有哪些吗?感觉来看看吧。
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馕在新疆的历史悠久,外皮为金黄色,古代称为“胡饼”、“炉饼”。馕以面粉为主要原料,多为发酵的面,但不放碱而放少许盐。馕大都呈圆形,最大的馕叫“艾曼克”馕,中间薄,边沿略厚,中央戳有许多花纹,直径足有40-50厘米。这种馕大的要1-2公斤面粉,被称为馕中之王。最小的馕和一般的茶杯口那么大,叫“托喀西” 馕,厚约1厘米多,是做工最精细的一种小馕,还有一种直径约10厘米,厚约5-6厘米,中间有一个洞的“

烤包子
烤包子主要是在馕坑烤制。包子皮用死面擀薄,四边折合成方形。包子馅用羊肉丁、羊尾巴油丁、洋葱、孜然粉、精盐和胡椒粉等原料,加入少量水,拌匀而成。把包好的生包子贴在馕坑里,十几分钟即可烤熟,皮色黄亮,入口皮脆肉嫩,味鲜油香。烤包子比北京夹肉烧饼和天津的狗不理包子好吃几百倍~
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拌面拉条子
昌吉拌面按能力值是可以秒杀全中国十大面条的,为什么内地会把兰州拉面和昌吉拌面混为一谈呢?其实很简单,味道不好的拌面馆早倒闭了,好拌面馆忙都忙不过来谁有时间出去。拌面是有尊严的,他只有个小名叫拉条子。昌吉人也是有尊严的,你可以侮辱我的人格,但是别侮辱我心爱的拌面。

抓饭
是新疆少数民族维吾尔哈萨克乌兹别克等少数民族菜品,主要的原料是用新鲜羊肉,胡萝卜、洋葱、清油、羊油和大米。做法是先将羊肉剁成小块用清油炸,然后再放洋葱和胡萝卜在锅里炒,并酌情放些盐加水,等二十分钟后,再把洗泡好的大米放入锅内,不要搅动,四十分钟后,抓饭即熟,适时彻底将锅内的所有食材翻动搅拌,佐以凉拌菜即可食用。做熟的抓饭油亮生辉。味香可口。在新疆迎客都把抓饭视为上等.
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凉皮
石河子的凉皮,响誉新疆。比起其它地方,石河子的凉皮子的制作工艺更加复杂,做出来的成品色泽鲜亮,更有劲道。调料也有所不同,吃起来酸辣可口、久久留香。在其它地州也有打着石河子凉皮招牌的小店,生意兴隆,但味道似乎总差那么一些。。

米肠子
用羊下水做的一道名馔。做法是将羊肺子和羊大肠洗净,将和好的面用水洗出面筋,呈糊状加油和盐,灌入面肺内,然后扎紧气管,放入水中煮两小时左右即成。米肠子是用切碎的羊肝、羊心、羊肠油、加胡椒粉、孜然粉、精盐拌入大米,用水煮,待半小时,在肠中扎眼使之漏气,煮一小时即熟。

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